過去農業是靠天吃飯的行業，隨著科技日新月異，已經進步到在貨櫃屋中靠著空氣和培養液，就能夠種出無毒無農藥的蔬菜，產量比傳統土耕高出百倍，不過，甫田科技總經理沈宣甫坦言，雖然氣耕成本低又容易取得，但多數老一輩農人仍抱持「沒有土要怎麼種菜」的舊觀念，因此，他們也打造「Airtree愛之樹」農場，希望能夠透過實地體驗方式，讓更多人看見氣耕的優點。
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